Erasmus mobility in Cyprus - Cypriot food

Durante una semana hemos estado degustando diferentes platos chipriotas.  Hay platos que se utilizan para diferentes ocasiones como la sopa de pollo con huevo y limón, que se sirve a los extranjeros para darles la bienvenida. Otra de sus comidas más populares es el queso Halloumi, un queso de origen croata que se puede encontrar en todas las casas.  En cuanto a los postres podemos decir que tienen costumbre de ponerle a la gran mayoría, canela y  mermelada de frutas. 

Uno de los alimentos más utilizados en la cocina chipriota es la carne de pollo y de cerdo. También nos llama la atención que todos los platos tienen un aroma a canela, desde el pan hasta la carne. Es interesante darle a probar a nuestro paladar platos exóticos que nos pueden gustar más o menos.

Definitivamente se trata de un país mediterráneo por lo que a su dieta se refiere. Las influencias asiáticas y del norte de África se notan en la frescura de sus especias y la alegría de sus sabores.

Aitana Cayuelas

Erasmus mobility in Cyprus - Living in a Cypriot family

Convivir con una familia es una experiencia que volvería a repetir sin ninguna duda. Aprendes a compartir cosas con alguien a quien no conocías desde hace mucho tiempo. Sin embargo, es emocionante saber que esa familia se preocupa por ti,  que te trata como si fueras una hija más, y  que puedes hacer las mismas actividades. Es algo INCREÍBLE. 

Voy al mismo colegio que mis hermanos chipriotas y están constantemente pendientes de mí. Es una familia muy agradable y siempre están buscando momentos para que les cuente cómo nos fue el  día, o cómo lo estamos pasando en este viaje. Sin lugar a dudas, lo volvería a hacer porque esta experiencia la recordaré con cariño toda mi vida. 

Sara Pellín.

Erasmus mobility in Cyprus - Med High School

Med High School es el colegio con el que hacemos el intercambio. Es un pequeño colegio privado inglés en Larnaca, Chipre, construido en  un antiguo monasterio de la ciudad.

Han convertido el interior en aulas pero el exterior sigue igual. Todo el mundo aquí es súper agradable y hospitalario. Desde el primer día que llegamos, han sido todos, tanto alumnos como profesores, súper acogedores. Están constantemente atentos a nosotros, y todo el rato pendientes de que no nos falte de nada.

De aquí no solo nos llevamos el haber conocido un sitio nuevo o un viaje cualquiera. De aquí nos llevamos un montón de amigos nuevos porque, en tan solo una semana, hemos creado una familia.
Τα λέμε στο μελόν φιλαρακια μου (Nos vemos pronto amigos)
Álvaro Ivars

Erasmus mobility in Cyprus - Different customs

Costumbres chipriotas

Durante esta semana he visto costumbres de este país que me han sorprendido bastante. 

Por ejemplo, que a la hora de ir al baño, no tiran el papel dentro del inodoro sino, a una papelera. Otra costumbre que me ha sorprendido es que comen mucha carne y en mucha cantidad. Siguen el horario inglés de comidas aunque esta semana hemos estado cenando más tarde porque se han acostumbrado al horario español.

Conducen por la izquiera y, claro, el volante está por la parte derecha del coche. No hay apenas pasos de peatones. Para cruzar tienes que jugarte la vida y ser muy rápida. Se parece mucho a nuestro país en algunas cosas pero la mayoría ortodoxa hace, de algunas costumbres sencillas, grandes diferencias.

Andrea Climent.